日前，张家港市场监督管理局为确保食品安全监管，从每一个细节着手，强化食品安全监管工作。
大新分局结合食品巡查和专项检查的情况，对食品流通许可证是否在业进行摸底，对已经歇业的即时通知注销，对在业的做好食品经营许可证的申领指导，确保食品经营户均持证经营；与此同时结合营业执照注销、未年报的情况，对持有食品经营许可证的单位进行清理。针对新许可证时限长，很多经营户已经歇业不从事经营的情况，结合是否列入异常的情况与负责人电话沟通，提醒及时年报或者注销许可证。
东城分局对辖区范围内7家可的便利店销售鲜食饭盒的情况进行了专项检查。其中1家门店已关闭，剩余的有5家门店销售鲜食饭盒，均为总部统一采购后配送，索证索票由总部实施。现场检查结果显示，各门店销售的鲜食饭盒包装规范，标记标签内容齐全，生产日期保质期清晰可见，对到期日未售出的鲜食饭盒各门店自行销毁并保存记录。
乐余分局在持续高温季节，以熟食品市场为食品安全监管重点，对辖区内熟食品店、熟食加工小作坊进行了专项执法检查。检查中，执法人员仔细查看各店、摊位的进货台账，认真了解熟食和熟食加工原料的来源，并就从业人员从业资格，保障食品卫生安全采取的相关措施等进行了仔细检查，保障居民吃上放心熟食品，确保食品消费安全。
凤凰分局联合凤凰镇食安办组织召开凤凰镇“明厨亮灶”工作推进会，全力推进餐饮行业“明厨亮灶”工程。首批纳入明厨亮灶建设的18家餐饮单位以农家乐餐饮为主,本次工程凤凰镇政府共投入专项补贴资金5万多元,组织网络安装公司对首批18家餐饮单位统一施工安装,于9月前完成。（燕美 沈锋 纪东 潇湘）
