最近，常熟市监局虞山分局，扎实细致地开展现制现售奶茶果蔬汁经营单位专项监督检查。执法人员检查经营单位52家，对相关食品经营单位证照情况、从业人员健康、采购使用食品原料和食品相关产品、加工过程管理等环节可能存在的风险与隐患，开展全面细致的监督检查，督促相关经营单位负责人扎实履行食品安全管理主体责任，做到网络平台销售产品质量与实体店一致，充分保障现制现售奶茶果蔬汁产品质量安全；同时，对相关现制现售奶茶果蔬汁经营单位开展针对性抽检工作，共对7批次样品进行监督抽检，并送常熟市检验检测中心开展相应色素、甜味剂等相关项目检测。
检查中发现一些食品安全问题和隐患，主要有3家经营单位未取得食品经营许可证从事现制现售奶茶等饮品经营活动，有4家未按照规定在经营场所醒目处悬挂食品经营许可证；少数经营单位食品原料存在标签标识和索证索票不符合规定；有2家饮品店提供不出供货者许可证等采购查验资料；部分食品仓库管理存在问题；个别从业人员未取得健康证明或持过期健康证明上岗；有的存在奶茶杯等食品包装材料管理不到位等问题工作人员。
该分局制作现场笔录，责令相关现制现售奶茶果蔬汁经营单位对照存在问题立即整改，对2家无证经营单位会同街道办事处予以关停处理，对3家存在较为严重违法行为的经营单位予以立案调查处理，共制作现场笔录16份，发出监督意见书16份，对6家饮品店予以警告的当场行政处罚，查扣和销毁不合格食品38袋（瓶），对存在风险隐患点较多的1家经营单位开展食品安全约谈工作。 夏筱军 欣欣
