9月4日，平江新城市场监督管理部门组织执法人员开展辖区内校园食品药品安全专项检查。
执法人员重点对学校食堂粗加工区、备餐间、食堂仓库、餐具清洗与保洁等硬件设施和环境卫生进行全面排查，认真查验食品原料采购渠道和购货商资质，详细检查原料采购索证索票、公用餐饮具消毒记录、食品留样记录等内容，同时重点查看了食堂是否严格使用“五常法”管理食品加工区的情况。
目前已对两家幼儿园进行了检查，其中平江实验幼儿园食堂根据要求严格按照“五常法”制度进行管理，食品留样制度规范，卫生情况较为整洁。执法人员还对平江实验幼儿园保健室进行了检查，药品采购、储存、使用均符合相关安全标准。在对小哈福幼儿园进行检查期间发现以下问题：一是食品加工区地面有较多食物残渣，卫生情况较差；二是食品加工区通向外界窗户的防蝇、防尘纱窗未启用；三是食品储存仓库内未严格遵守“先入先出”制度。针对检查情况，执法人员对小哈福幼儿园食堂负责人提出整改意见，并责令其限期改正。执法人员表示，小哈福幼儿园食品食品安全情况对比之前的检查情况已作出较大改善，幼儿园负责人承诺会根据食品安全相关标准保质保量进行整改到位。
（程光召 清云）
