吴中区市场监管局临湖分局为确保广大师生饮食安全，积极开展秋季开学食品安全专项检查，重点加强辖区学校食堂以及校园周边餐饮单位的餐饮服务监管工作，保障校园食品安全不留死角。
吴中区市监局临湖分局辖区有6所学校食堂、6所学前儿童看护点，学校周边社会餐饮单位比较多。为了保障校园食品安全不留死角，临湖分局工作人员进行为期3天专项检查。被检查的6所中学校食堂，均建立了食品安全制度，持有有效食品经营许可证。现场抽查从业人员45人，均持有有效健康证明，持有率100%。均能提供食品供货商的许可证等证明文件及相关的采购单据，并建立有相应的查验记录台账。均能按规范程序开展食物加工制作工作，及时留样。均能按照规范程序开展餐用具、工用具、容器等物品的清洗、消毒及保洁工作。对未能出示学校食堂食品安全自查相关记录，部分学校食堂存在留样食品标注信息不全，留样记录缺失，防尘防蝇设施破损，备餐间空气消毒设施未能正常使用等问题，吴中区市监局临湖分局现场提出整改。
吴中区市监局临湖分局辖区有学前儿童看护点食堂6所。专项检查中，这6家看护点均能按照规范程序开展食物加工制作，餐饮具、工用具、容器等物品的清洗消毒工作,且食物及时留样。为了保障校园食品安全不留死角，吴中区市监局临湖分局重点对学校周边11家餐饮单位进行了检查。检查中，11家持有有效食品经营许可证，持证率达100%。 针对在检查过程中发现部分餐饮单位存在加工环境较差、卫生设施设备老化、破损，采购索证索票材料不全，查验登记记录缺少等问题，分局工作人员重点进行了解决。
（小刘 永康）
