日前,张家港市场监管局乐余分局为进一步规范食品摊贩的经营行为,保障公众身体健康和生命安全,围绕群众关心的食品安全焦点热点问题认真开展调研和汇总,周密部署安排,于近日多路出击对辖区主干道、学校周边及农贸市场周边的食品摊贩开展一次突击食品安全整治,对相关食品摊贩是否进行备案公示,从业人员是否取得有效健康合格证以及使用的包装容器、工具设备是否无毒无害进行检查。
此次整治出动执法人员15人,涉及食品摊贩共21家,检查发现健康证缺失有17人,执法人员现场出具行政指导文书21份,要求各经营者认真履行食品安全责任人义务,同时按照《江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例》规定进行备案,从业人员办理健康合格证,使用的食品包装容器、工具和接触食品的设施必须无毒无害且符合卫生要求,使用的食品原料来源正规,包装标签标识符合要求等。 (李凯 刘韬)