近日,相城区市场监管局二分局为切实加强农村自办宴席安全管理,保障农村居民生命健康安全,将“农家宴”办成“安全宴”,会同元和街道食安办相关工作人员对玉成家园一期、玉成家园二期和庆元家园社区进行农家宴台账抽查,并对举办农家宴的场所进行实地检查。
在检查过程中,执法人员对“农家宴”的每一个环节都进行仔细检查不留盲区,发现有的社区台账登记不齐全,缺少厨师健康证登记等情况;在抽查举办农家宴的举办场所时,发现厨房卫生不达标,特别是吸油烟机布满油垢,卫生情况有待改善。 (严怡婷 轩榭)