日前，江苏省市场监督管理局及苏州市食品药品监督管理局组织专家团队，对张家港市省级餐饮质量安全示范街（区）和示范店（食堂）创建工作进行现场评审验收。本次，张家港市共申报省级餐饮质量安全示范街（区）1家，示范店（食堂）36家。专家组实地检查了永联小镇江鲜一条街，并随机抽查了2家餐饮示范店（食堂）的创建情况。 专家组对照建设标准，从食品安全管理机构设置、食品安全管理制度建设、餐饮服务经营者经营行为规范的落实、推进“明厨亮灶”建设和实施先进管理模式现状等方面进行了全面的考核和评估。专家组充分肯定了张家港市餐饮服务省级餐饮质量安全示范街（区）和示范店（食堂）创建工作。 （黄华 肖旭）
