近日,苏州市市场监管系统一项科技计划项目“一种高通量多重PCR技术在肉源食品检测中的应用研究”顺利通过科技部门验收。该科技计划项目由苏州市药品检验检测研究中心承担。
研究期内,共发表SCI收录论文3篇,申请/授权发明专利2项,并获得2017年苏州市科技进步二等奖。专家组认为:“一种高通量多重PCR技术在肉源食品检测中的应用研究SS201660”项目建立了用于肉源检测的“公共引物”介导的高通量多重PCR技术,分别构建了对鸭肉和羊肉等四重和猪肉、鸡肉等八重PCR检测体系,并研制出相应简便、高效的肉源性检测试剂盒。
目前,该研究成果已在市场监管部门真假牛羊肉专项抽检中进行了应用,为规范肉品市场经营行为、切实维护群众菜篮子安全提供了新的检测手段。
科技工作是提升市场监管业务能力和服务水平的重要抓手。市市场监管局将围绕新时期市场监管新任务和新要求,建立完善市场监管科技创新和技术服务体系,通过组织各级各类科技项目研究等手段,着力提升我市市场监管系统科技创新能力和水平,为市场监管事业健康发展提供强有力的技术支撑和保障。
(肖佳)