最近，张家港市市场监督管理局锦丰分局两起消费者关于食品安全是投诉，执法人员第一时间核实情况，调解解决；而且对于消费者的疑问及时释疑解难，以消除消费者的疑虑。

    6月10日，锦丰镇合兴社区刘女士在一家超市购买一袋自制早餐面包，该面包的保质期为6月10日到6月13日，但是刘女士在6月11日取出食用时，发现该面包上有一些霉点，于是向锦丰分局进行投诉。

    分局工作人员接诉后，立即开展调查，对该超市内卖的面包进行了全面检查，现场检查中并未发现面包的外观性状上存在刘女士描述的问题。

    超市员工表示，自制早餐面包的保质期较短，对储存要求也比较高，放在高温或者潮湿的地方存储可能会引起面包提前出现性状的变化。

    经过分局工作人员调解，负责人对超市出现发霉面包的情况向投诉人表示了歉意，愿意作出相应的补偿，并加强对超市工作人员的食品安全培训，及时清理过期变质的食品，消费者刘女士也对超市的态度表示了认同。

    日前，消费者丁女士在一超市买了一盒鸡蛋，发现该鸡蛋的外观性状和平时常见的鸡蛋存在些许差异，丁女士在网上查阅了一些信息后，怀疑自己买到的鸡蛋是人造鸡蛋，就向锦丰分局进行了投诉。

    分局执法人员立即对该超市开展调查，超市方提供了鸡蛋的供货商许可证、进货票据和相关的检验合格证明，执法人员现场检查未发现超市售卖的鸡蛋是人造鸡蛋的情况。

    执法人员及时与丁女士沟通，向丁女士介绍了人造鸡蛋的具体情况，并解释了市场上一般不会有人造鸡蛋出售，不必太过担心吃到人造假蛋，消除了丁女士的疑虑。

（承荣 天宇）