最近，张家港市市场监督管理局乐余分局为加强食品安全监管工作，切实维护市场经营秩序，专项执法检查与培训约谈相结合，进一步提升市场监管效能。
该分局规范大型商超食品经营行为。重点检查粽子、猪肉等消费类产品进货渠道是否合法，供货商及产品的资质材料是否索取齐全，产品包装标识是否合规，储存条件是否符合要求等。同时，专门召开辖区商场超市负责人约谈会议，要求加强原料进货把关和日常管理。与此同时加强对农贸市场食品经营户食品原料进货把关的监管，重点加强监督农贸市场对蔬菜农药残留的检测，猪肉、禽蛋类的索证索票溯源工作，督促各农贸市场做好自查改进工作，排查各环节食品安全隐患，加强食品原料源头把关，落实市场准入制度。
该分局对承办宴席的大中型餐饮单位和家宴会所开展回头看。重点对辖区餐饮集中区等重点场所及承办大型宴席的大中型餐饮服务单位开展餐饮食品安全专项行动，重点检查餐饮单位有无加工经营野生动物的违法行为，食品加工制作过程及加工环境是否符合要求，餐饮具清洗消毒措施是否执行到位，食品添加剂使用管理是否符合“五专”规定要求，一次性承办宴席10桌以上的家宴会所要求落实食品留样制度并及时上报监管部门。
目前，该分局已检查商场超市、餐饮单位25家次，发放行政提示书20份，对检查中发现问题的单位，执法人员提出了限期整改，涉及到违法违规行为的将依法立案进行查处。
（李凯 萱萱）
