日前，吴中区食安办对全区先期开放承办自办宴席的婚庆礼堂开展随机检查，进一步加强疫情期间自办宴席及礼堂管理工作，提升全区食品安全工作水平，维护良好的市场秩序。

    此次检查，吴中区共抽查10个乡镇、街道的15家礼堂。检查内容主要为疫情防控措施落实情况以及食品安全管理情况。根据疫情最新防控要求，重点查看了礼堂消杀工作、进场人员管控、防疫物资配备、餐桌摆放间距、防疫须知宣传等工作，食品安全方面，对管理制度、厨房环境、设备设施、空间布局等进行了检查，并针对发现的相关问题提出了整改意见。

    吴中区食安办要求各地进一步严格落实属地管理责任，进一步加强备案指导工作。同时强调疫情防控松懈不得，要严格落实“外防输入、内防反弹”的防控政策。做到“四严格”：严格落实防控制度；严格食品原料控制；严格从业人员健康管理；严格执行餐用具清洗消毒制度。确保自办宴席活动符合防疫要求，保障群众身体健康和生命安全。

    在高考前夕，吴中区市场监管局迅速采取多项措施，开展高考考点及周边餐饮检查，全面消除食品安全隐患。制定了详细的保障工作方案，部署工作，落实责任，明确所涉8家食宿点的驻点监督人员。对木渎中学、苏苑中学考点及供餐单位等进行了检查。重点检查了学校食堂从业人员健康体检、餐具消毒、环境卫生、原料贮存、食品留样等，对存在问题提出了整改意见并跟踪整改情况。

    吴中区市场监管局落实责任主体，与各单位主要责任人签订《食品安全责任承诺书》。并提醒广大考生，考试期间要注意饮食卫生，预防食物中毒，尽量在学校安排的定点餐饮服务单位、学校饭堂就餐。 在校外就餐时，应选择持有效《食品经营许可证》或《餐饮服务许可证》的餐饮单位。尽量不到学校、考点周边的饮食摊点就餐；不要购买街头无证照流动小贩出售的盒饭、快餐食品。购买预包装食品应选择正规超市，并注意索要发票（或购物小票）。

    吴中区市场监管局高考期间还明确专人开展驻点食品安全保障工作。对学校食堂供餐行为进行全程监管，并请第三方检测机构现场对食品原料进行快检，所有类别全覆盖。确保高考师生的饮食安全。

（晓刘 永康）