新学期伊始，相城区市场监管局为切实保障广大师生饮食安全，根据《苏州市校园食品安全守护行动方案（2020—2022年）》要求，对辖区内学校食堂开展了新学期学校食堂食品安全检查，认真排查食品安全隐患，消除食品安全风险。
执法人员重点对学校食堂的操作间、消毒间、备餐间、原料采购索证索票、食品安全自查记录、餐具消毒、食品留样、从业人员健康证、“五常法”长效管理情况及“互联网+明厨亮灶”运营情况进行了详细的检查。全面推进落实各校自查上报、从业人员培训、食品安全责任险购买、苏源e码通使用、从业人员考核、食品安全管理员抽考等相关要求。经检查，少数食堂存在留样不规范，个人物品存放操作间内，检查人员对发现的问题当场开具记录表，要求其限期整改，并向学校主管部门通报检查结果。
该局经过检查，进一步强化了从业人员的规范性，增强了学校相关工作人员食品安全意识，切实保障了学校师生食品安全。他们将进一步提升学校食堂各项管理制度落实，跟进学校食品安全责任险购买，督促落实自查上报、从业人员考核等食品安全管理要求，切实提高学校食品安全水平，为广大师生饮食安全、身体健康筑牢防线。 （朱佩琪 小雪）
