日前，吴中区市场监督管理局与苏州南环桥市场联合，与市场的进口冷链食品经营商户相约，进行疫情防控与规范经营集体座谈，市场冷链食品经营商户、市场相关岗位从业人员等共同参与。
苏州南环桥市场是保障苏州市民菜篮子的一个超大型市场，冷链食品经营商户较多。目前，我国新冠疫情呈现多地局部暴发和零星散发的状态，疫情防控形势仍然比较复杂。吴中区市场监督管理局 直分局工作人员结合当前疫情防控形势，向市场冷链食品经营人员强调防控措施的必要性和重要性，要求商户充分提高疫情防控主体责任意识和风险意识。
针对疫情防控要求，根据国家市场监管总局统一部署，江苏省现在正在启用“江苏省进口冷链食品追溯系统”（简称“江苏冷链”）。区市场监督管理局相关工作人员就“江苏冷链”系统的注册、追溯数据填写等内容，对冷链食品经营商户进行了培训和指导，以实现对进口冷藏冷冻禽类、畜类、水产品等的追溯管理。
自从去年疫情发生以来，南环桥市场严格落实疫情防控各项措施，特别是对进口冷链食品更是严格遵守《食品安全法》和疫情防控等有关规定，坚决执行索证索票制度和追溯体系制度。凡是进入市场销售的进口冷链食品，必须出具《苏州市进口冷链食品集中监管仓出仓证明》、《入境货物检验检疫证明》、《海关进口货物报关单》、《核酸检测报告》及《消毒证明》，缺一不可，切实履行食品安全主体责任，守护人们的生命健康。 （孟海花 永康）
