最近,为进一步贯彻落实国务院联防联控机制关于冷链食品疫情防控要求,加强对进口冷链食品的风险防控,张家港市市场监督管理局锦丰分局持续全面开展辖青草巷批发市场冷链食品安全监管,按规定保障进口冷链食品进合规,出可溯。
该分局严格进货查验,确保三证齐全。加强日常监管,检查同时要求食品经营单位严格落实进货查验与索证索票工作,确保进口冷链食品(含进口水果)持有效的入境货物检验检疫证明、预防性消毒证明、新冠病毒核酸检测合格证方可入库,严防入口风险。与此同时经营主体注册,进口食品可溯。分局监管人员现场培训指导有进口冷链食品的经营者对其经营的进口冷链食品在系统中进行入库登记,并对销售的进口冷链食品进行出库登记。目前,辖区内2个已备案的第三方冷库提供者与冷库经营者均已在江苏冷链进行了主体注册。
该分局落实主体责任,严防源头风险。要求青草巷批发市场切实落实主体责任,加强对自建冷库、冷库经营户、水果经营户的巡查。青草巷批发市场制定并广泛张贴了《青草巷市场经营进口冷链食品须知》,市场管理人员制定了进口冷链食品(含进口水果核查表),每日对进口冷链食品(含进口水果)进行核查并登记入境货物检验检疫证明、预防性消毒证明、新冠病毒核酸检测合格证等,严防“无证”进口冷链食品(含进口水果)进入青草巷,确保港城人民过个安全年。 (代国杰 晓晓)