日前，相城区市场监管局为更好地提升各基层分局食品安全监管业务水平，做好食品小作坊安全监管工作，举办食品小作坊监管人员培训会，各基层分局分管领导及食品监管一线干部等29人参加。 该局邀请市食药监局相关专家封卫娟、费非白，对《食品小作坊卫生规范》、《江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条件》，以及对小作坊和黑加工点界定等方面工作要点和难点进行详尽的讲解和解读。食品监管干部详细讲解了食品小作坊登记发证的整个操作流程，重点明确了管理职责、登记品种、登记条件等方面的注意事项。该局副局长吴永根对2018年食品小作坊的重点工作进行布置。 本次培训是食品小作坊许可、监管下放分局监管前所进行的一次重要的工作内容，通过培训提升监管人员业务水平，增强小作坊许可和监管意识，进一步夯实食品加工小作坊安全监管工作有效性，保证小作坊食品安全。（严怡婷 希西）
