为保障辖区学校食品安全，维护广大师生的健康，昆山市监局周市分局突击检查了学生人数较多的民办珠江学校食堂。
执法人员进入学校后直奔食堂，首先检查在秋季开学时例行检查的整改情况，查看食堂加工操作场所正在加工的菜品现状，然后查看了蔬菜存放点，蔬菜都是当天配送，无腐烂变质现象；与此同时对该校的仓库中存放的调味料等检查，发现有一冷库，他们逐一检查了各类冻品的生产日期、保质期等，对肉丸拆开包装后直接放在包装箱中的问题提出整改意见。执法人员查看台账记录，发现供货商的资质、索证索票记录、相关检疫证明检测报告、验收记录等台账资料齐全，但有些进货无送货单，发票交到财务报账，导致索证索票不全，他们提出了整改意见，要求验收人员严格履行职责，必须要手续齐全才能入库；并且督查学校小卖部，查看了其供货商资质、进货票据、食品保质期、玩具“3C”认证等，对一些无标准的玩具沙泥要求下架，督促商家定期检查货架食品是否有过期现象。
从检查结果来看，珠江学校的食品安全整体情况良好，但还需要严格落实主体责任，加强自查自纠，排查食品安全隐患，进一步降低食品安全风险，为师生健康做出更高等级的食品安全保障。
（谢金星 湘西）
