日前，张家港市市场监督管理局大新分局为切实加强冷藏冷冻食品监督管理工作，规范冷藏冷冻食品经营秩序，根据前期摸底情况，对辖区经营冷藏冷冻经营单位开展了食品监督检查。
执法人员检查辖区冷库7间、滨江商贸广场周边经营餐饮店5家，现场主要检查经营户证照情况、冷藏冷冻食品进货渠道、质量安全证明、食品外包装、食品出入库记录等情况。执法人员检查发现部分商家冷柜销售的肉制品缺少有效标签、部分缺少进货凭据和进货标签及进货标签，当场提出整改要求，要求商家标签放置醒目位置，并且保留索证索票；另外执法人员还发现部分餐饮店的后厨冰柜旁有宠物出入，执法人员当即要求店家加装宠物笼并将宠物放置于店外以保证后厨餐饮卫生。
（黄霈 潇湘）
