最近，相城区食安办为全面保障学校食堂食品安全，进一步提高在校师生就餐质量，防止学校食堂食品安全事故的发生，牵头区市场监管、教育、商务等部门，开展春季学校食堂及周边食品安全联合督查。
督查组实地检查了太平中学、华美幼儿园、望亭中学、北桥中心小学石桥校区等18个学校食堂及19家周边食杂店。重点检查学校食堂从业人员健康证明、培训证持证情况；食品安全管理制度及食品安全责任制落实情况、食物中毒预防控制措施建立和落实情况；食品及食品添加剂的采购储存、台帐建立，食品加工制作、销售供餐、食品添加剂使用情况；餐用具清洗消毒情况；食堂食品留样情况；加工场所环境卫生、除“四害”工作落实情况；校园周边小摊贩、小超市是否销售辣条等“五毛”食品以及过期、变质和假冒伪劣商品等。
从督查情况看，被督查单位食品安全各项制度执行基本到位，总体情况令人满意。督查过程中，针对个别单位存在的问题，督查组提出了切实可行的整改意见，要求各单位提高食品安全意识，加强自查力度，严把进货质量关，规范生产经营，确保广大师生饮食安全。（严怡婷 啸雪）
