日前，姑苏区双塔街道大公园社区老党员顾根木与同伴一起，对凤凰街沿线餐饮商户开展首次巡查工作。他们在姑苏区市场监督管理局双塔分局接受专业培训后正式上岗，成为姑苏区首批“四类行业”义务督导员，承担起凤凰街和定慧寺巷近百家餐饮商户的日常监督巡查工作，守护市民“舌尖上的安全”。
经过为期半年的“四类行业”综合整治，凤凰街上80余家餐饮店全部实现明厨亮灶，并安装油烟一体机，后厨卫生大幅提升，店堂消费体验更加舒适。定慧寺巷10余家餐饮店也全面通过验收。为了加强长效监督和管理，一方面，双塔街道综合行政执法大队针对所有餐饮企业推行“五常工作法”（常组织、常整顿、常清扫、常自律、常规范），实现商户的自我管理；另一方面，将第三方力量纳入其中，由社区招募党员志愿者组成食品安全督导组，对餐饮街商户实行巡查，参照执法大队提供的《餐饮服务食品安全日常检查表》进行打分，并将巡查情况反馈给执法大队进行整治或督促整改。
（苏监 清云）
