中秋国庆双节临近，为了确保广大消费者吃上“放心月饼”，严防“问题月饼”流入市场，营造放心安全的消费环境，近日，苏州工业园区市场监管局组织开展月饼专项检查活动。
专项期间，检查人员对月饼生产企业、经营单位开展现场检查。生产环节方面，重点检查原辅材料、食品添加剂的进货验收及使用、生产过程关键点控制、产品出厂检验及标识标注等环节。检查人员对全部4家在产月饼生产企业进行现场检查，对于检查中发现的现场及人员卫生管理不到位、索证索票不齐全、留样记录未及时更新等问题责令相关企业限期整改。经营环节方面，共检查大型商超、大型酒店、农贸市场周边等月饼经营单位92家，重点检查月饼的生产日期、保质期、索证索票、进销台账以及现场制售单位卫生及个人健康状况等。对于检查中发现的索证索票不到位和进货台账记录不全等问题督促相关单位限期整改，对检查中发现的一家超限量使用食品添加剂的经营单位已立案查处。
（张娟 晓霞）
