日前，张家港锦丰镇成立首支餐饮志愿者服务团队——“食之家”餐饮志愿服务团队。
“食之家”餐饮志愿服务团队是在锦丰镇食安办、市场监管局锦丰分局联合指导下成立的。该志愿服务团队的成立是锦丰镇食品安全“志愿同行·社会共治”主题活动的延伸和拓展，旨在进一步提升辖区餐饮行业会员的凝聚力和向心力，加强对辖区餐饮业的安全监管，营造社会共治共管的良好局面。
“食之家”餐饮志愿服务团队由锦丰镇各村食品安全信息者和餐饮会员单位等30余人组建而成，成立大会上一致推举合兴分会会长高美娟为志愿团队负责人。其主要工作职责为宣传文明节俭等餐桌礼仪，做好餐饮单位开办前的提醒，无证餐饮、食品小作坊和食品摊贩的信息收集，协助参与餐饮单位的检查。
会后，餐饮志愿服务者在锦丰市监分局工作人员带领下，深入大南水街开展成立后的首次志愿者活动。志愿者按照分工对大南水街各餐饮商户持证情况、后厨卫生状况、明厨亮照及是否存在食品安全隐患进行了仔细检查。同时，志愿者也向各餐饮单位普及食品法律法规和科普知识，提高其食品安全主体责任意识。 （马海兵 萧铣）
