最近,吴江区市监局太湖新城(松陵)分局为了更好地迎接创建文明城市验收复查,根据辖区食品安全现状,联合第三方机构对小餐饮企业进行专项检查。
该分局根据辖区内餐饮店量多面广,分布在各背街小巷、商超、商业综合体等实际情况,整体的环境卫生和食品从业人员食品安全意识都有待提高。此次专项检查主要查看商户是否持证亮证经营、从业人员是否持有健康证、是否张贴文明餐桌标识、原材料进货台账记录是否完整等。
检查中,该分局针对商家存在的问题,执法人员当场下达整改通知书限期整改,要求商户落实食品安全主体责任,保障消费者舌尖上的安全,助力文明城市创建工作,让文明城市创建成果惠及广大消费者。
(马娜娜 萧铣)