近日，吴中区有关部门召开了2020年洞庭山碧螺春茶宣传推介会，推介会现场，江苏省农业农村厅副厅长蔡恒为入选中国重要农业文化遗产的“苏州吴中碧螺春茶果复合系统”进行授牌，吴中市监局在会上确认，今年预发碧螺春茶标识25万枚。

    2020年“洞庭（山）碧螺春”茶地理标志主要由“洞庭山碧螺春”地理标志商标图样、GI标志、地理标志产品专用标志，以及溯源二维码四部分组成。经审核，截至目前共34家企业符合要求，25万枚标识在符合要求企业发放。从今年起，洞庭山碧螺春包装将逐步采用充氮易拉罐数码打印生产技术。实现产品包装的唯一性和不可复制性，有效打击市场不规范行为，维护洞庭山碧螺春茶的优质品牌形象。

    洞庭山碧螺春是苏州吴中名特优产品，深受广受茶客的喜爱。洞庭山碧螺春的生长，拥有得天独厚的地理环境和生产优质茶叶的自然优势，成品茶叶具有“条索纤细，卷曲呈螺，茸毛遍体，银绿隐翠”之外形，经冲泡后呈现“汤色碧绿，清香高雅、入口爽甜、回味无穷”之内质，以“形美、色艳、香浓、味醇”四绝闻名中外。

    洞庭山碧螺春茶青叶经炒制即得成品，秉承传统手工焙制工艺，炒制流程有：高温杀青、热揉成形、搓团显毫、文火干燥。2011年洞庭山碧螺春手工制作技艺被列入中国非物质文化遗产名录。现在碧螺春正式荣升“国家级双遗”，在江苏省内独此一项。

    推介会现场，吴中区市监局还介绍了洞庭山碧螺春茶地理标志保护有关情况，提出为维护洞庭山碧螺春茶品质形象保驾护航，要提高站位充分认识保护地理标志产品对于促进农民增收、产业增效发挥的积极作用。同时要审慎研判新冠肺炎疫情给碧螺春茶采摘、生产、销售、流通带来的不利影响，常规工作要非常规对待，做到张驰有度。执行上要及时到位，要按照吴中区的统一部署和总体要求，加强与农业农村局、文体旅游局等相关部门的沟通协作。针对不同时间节点，相关科室、大队、分局要结合各自职能、明确工作定位，扎实推进各项举措，确保标识发放、质量标准、价格监管、案件查处、消费维权、宣传引导等职能环环相扣、形成闭环。 （晓刘 永康）