最近，常熟市市场监督管理局、琴川街道办事处和世贸商圈党群服务中心为推动复工复产，加强新冠肺炎疫情防控和食品安全管理工作，联合组织 “聚焦复工复产?确保食品安全”专题培训 ，星光天地近20家重点餐饮经营单位负责人、食品安全管理人员参加。
常熟市监局相关负责人赵玉琪就新冠肺炎疫情防控相关文件、当前形势和恢复堂食后疫情防控工作等方面深入讲解、分析和文件精神传达；琴川分局市监干部夏筱军结合《餐饮服务食品安全操作规范》和新修订于2019年12月1日刚开始的《中华人民共和国食品安全法实施条例》以及案例分析，从完善食品安全硬件设施、采购查验索证、贮存与加工、人员管理与日常自查等方面进行了培训宣讲。
随后，市监局向参会人员发放了食品安全法律法规书籍，两位讲解人员与参会人员就复工后经营与管理问题进行了互动交流。 （筱军 夏夏）
