从3月10日起，张家港市各餐饮经营单位正式恢复堂食，为防范疫情期间恢复堂食带来的各类风险，张家港市监局锦丰分局发挥职能作用，主动作为，坚持优化服务与强化监管并举，积极指导餐饮经营单位落实各项防控措施，推进餐饮单位有序稳定复工。
该分局执法人员马不停蹄地逐一现场指导辖区恢复堂食的餐饮店，认真仔细查看疫情防控措施落实情况，并提出相关建议；督促餐饮单位落实主体责任，提高风险防范意识，严把原料采购、加工制作、清洗消毒关，落实从业人员晨午检、佩戴口罩上岗等措施，做好经营场所空气流通及清洁消毒，营造健康、安全的餐饮环境。
该分局通过微信群、电话沟通、实地走访等形式，向辖区餐饮单位宣传疫情防控相关政策，明确防控重点，告知防控责任，及时提醒餐饮单位通过张家港市场监管微信公众号进入“餐饮复工复产信息采集表”界面提交申请，便于市场监管部门有针对性地上门开展指导和监管。他们一方面督促恢复堂食的餐饮服务经营单位严格落实苏城码“绿码”查验，建立用餐人员可追溯制度，以备查验跟踪。另一方面张贴市场监管部门“安心码”，顾客在进店时，只需手机扫描“安心码”就可便捷完成信息登记，登记信息作为疫情追溯依据，通过数字化管理方式为顾客营造安心用餐环境。
该分局将围绕疫情防控与食品安全工作，加强复工指导，督促餐饮经营单位落实主体责任，助力更多餐饮单位早日复工复产，促进全市餐饮服务业稳定发展。 （承荣 肖萧）
