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第9期:第04版 本期出版日期:2020-04-02

常熟琴川市监检查指导购物中心食安工作

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    最近,常熟市市场监督管理局琴川分局为继续加强新冠肺炎疫情防控工作和推动餐饮业有序复工工作,会同常熟市星光天地购物中心管理方,分别于3月12日和3月19日,对购物中心46家餐饮单位进行检查指导和发放堂食疫情防控宣传材料。

    该分局对星光天地餐饮店恢复堂食情况进行了全面检查,发现35家单位已恢复外卖经营,其中有8家单位恢复堂食经营,恢复堂食所占比例尚不高,部分单位对如何恢复堂食还不清楚如何执行。

    检查过程中,监管人员根据每一家餐饮单位实际情况,对餐饮单位如何开展复工和堂食申请工作进行指导,鼓励前期仅从事外卖的餐饮单位积极开放堂食,同时对恢复经营做好堂食基本要求、从业人员管理、店堂管理、就餐人员管理和食品安全管理等进行仔细宣传,对制定填写相应登记表格给予指导,同时对其发放应有防控工作要求宣传材料36份。另外,根据检查情况和星光天地购物中心统一管理实际,提出已对进入购物中心进行苏城码查验和体温测量的消费者,可免于由各店再重复查验和测温,但店内需登记就餐人员联系电话。

    通过现场检查指导,星光天地购物中心管理方和餐饮经营单位相关负责人均表示,对餐饮单位恢复堂食经营工作要求有了全面了解,并按照相关规定做好堂食疫情防控和食品安全管理,积极恢复堂食经营,为消费者提供安全和良好的消费环境。

(夏筱军 肖勋)


  

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