9月以来,昆山市监局陆家分局为切实提升学校及其周边食品安全监管水平,帮助学校健全食品安全管理制度,对全镇中小学及幼托机构开展食品安全开学大检查。
专项检查历时半个月,涉及辖区内高中、初中、小学、幼托机构19家,按照餐饮服务日常监督检查要点表进行全项目检查。该分局针对校园周边小吃店、食品销售经营单位,专门派出网格员进行监督检查。重点查看经营资质、健康管理、食品来源及上游单位索证索票等情况,督促经营者从正规商家进购食品,定期检查货架食品是否存在过期现象。
此次校园食品安全大检查,镇食安办及检察机关工作人员也参与其中,三部门联合对学校食堂食品安全情况进行监督指导,并现场提出意见建议,要求学校严格落实主体责任,明确具体责任人员,加强对先进管理方法的学习,并通过员工培训提升自身素质与管理水平,为师生健康做出更高等级的食品安全保障。
此外,根据上级“双随机”检查安排,锦溪分局检查人员赴陆家辖区内学校开展交叉互查,对学校食堂管理提出宝贵意见建议。双方互动交流监管经验,有利于监管水平和能力的提升。 (谢金星 潇先)